~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






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第3回タケイファームさんに物申す会 :: 2012/03/27(Tue)

     刺激を沢山頂いた食事会


昨日行われた”第3回タケイファームさんに物申す会”。

参加したのは、

契約農家の”タケイファーム”の武井さん

⇒武井さんのブログ

千葉の”セレナ デ ナチュラーレ”の阪口シェフ

⇒阪口シェフのブログ

千葉で野菜・果実の卸しをしている”(株)丸長青果”の長谷川さん

⇒丸長青果さんのH.P.

そして会場となった

成田の”トラットリア・ラッキオ”の本浦シェフとマダム

⇒トラットリア・ラッキオさんのH.P.

第1回は、武井さんと阪口シェフの2人から始まり、
第2回は、私がケガで参加できず、
ようやく第3回に初めて参加できました。

とても内容の 濃い食事会となり、
沢山の刺激をもらい、とても楽しい会になりました。

内容は 濃すぎてまた後日お話したいと思います。

ただ、何かの縁で知り合った仲なので、
皆で共に盛り上げて行こう

と言う事で〆となりました。

皆さんとても良い方で本当に楽しい会でした。



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