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~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






こんな感じになりました :: 2013/01/27(Sun)

    仔羊の煮込み



仔羊の煮込みが完成しました!!
 

ヘーゼルナッツのペーストを入れじっくり煮込みました。



仕上げに生クリームも加え。

*オーストラリア産仔羊 ヘーゼルナッツのクリーム煮込み
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