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~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






もも :: 2012/07/25(Wed)

    自家製天然酵母


前回の「ブルーベリー」は失敗に終わってしまったので、
早速次を仕込み中です。

今回酵母に使用した食材は、

DSCF1697.jpg

「もも」

現在順調に発酵しています。

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