~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






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クリスマスの準備 :: 2011/11/03(Thu)

  久しぶりの農作業

連休を頂き、天気も良く、久しぶりの農作業ができました。

今回は、 ”クリスマス” で使う、飾り用の葉物。

収穫の終わったプランター
DSCF1354.jpg


種まき後、
DSCF1355.jpg

防虫ネットもバッチリ、
DSCF1356.jpg
が、問題が

まだメニューの半分も決まってない

やばい~!!


ついでに、現在の様子
ハーブ園
DSCF1357.jpg

手前が赤大根、奥が芽キャベツ、
DSCF1359.jpg




出先でちょっと珍しい物があったので、


こ~れ何でしょう~?

DSCF1362.jpg

「オリーブ」

「NO」

答え 



半分に切ってみると、
DSCF1364.jpg
 
そう、 「キウイ」

始めて見たのは、7,8年前の”Foodex"で、
”何だこりゃ”って感じでした。

”ベビーキウイ”でした。




ぶどう(赤嶺)の自家製天然酵母パン本日も販売します!!

   焼き上がり時刻 17:30頃

DSCF1305.jpg




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