~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






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長崎県志々伎漁港直送 :: 2013/04/21(Sun)

   うちわ海老


長崎県志々伎{ししき}漁港より、
珍しい食材が届きました。



『うちわ海老』

見た目がうちわに似ているから、
うちわ海老。

勿論生きたまま届きました。

これをパスタ料理にしてみました。





*うちわ海老のトマトソース 手打ちフエットチーネ



甘味があり味もしっかり、そして身はぷりっぷりっ!!
 
どうぞご賞味下さい!!
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