~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






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千住 :: 2011/10/02(Sun)

今朝バイク通勤の途中、秋を感じました。


それは、フワ~っと、キンモクセイの香り、秋ですね~


最近、東京電気大学が千住に移ってくることもあるのか、何かと話題になり


熱い北千住。


昨日、今日は、 ”第一回 北千住文化祭” が、


五商店街合同で開催!!


何やら、仮想パレードや、ミニライブなどが、行われます。


そして、来週の土、日には ”A-Festa 2011”が行われ、 


8日(土)は、 ”足立の花火” が、行われます。

 
北千住にお越しの際は、ぜひ当店 ”Casa Calma"へ、お越し下さい。



先日のディナーのコースの一皿
DSCF1029.jpg

仔羊のポルペッタ(低温調理後フライパンで香ばしく焼き色を付けて)

バルサミコと赤ワインを煮詰めたソースで。
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