~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






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イタリアワインを楽しむ会 :: 2011/11/26(Sat)

    第一回イタリアワインを楽しむ会 赤ワインの部


IMG_0068.jpg

今回の”赤ワインの部”は、先日の”白ワインの部”とは、全く状況が違い
まさかの大人数、

IMG_0069.jpg
IMG_0071.jpg未だかつてないお客様達

さすがの野宮さんも、
IMG_0072.jpg

まぁ皆さん楽しんで下さったようで、

IMG_0088.jpg
今回紹介されたワイン
左から、
*レ バルバテッレ ランブルスコ 09
*ライオラ グイド レジニン バルベーラ モラ 09
*モンテ ディ グラツィア ロッソ 07
*レ プレージ ブルネッロ ディ モンタルチーノ りゼルバ 04
*ピラ ジョヴァンニ バローロ ソリ プレッセンダ 06
*フェラグ カルロ レチョート デラ ヴァルポリチェッラ 06


今回、2日間開催した「イタリアワインを楽しむ会」

反省点・・・準備不足
解った事・・・うちの店には、沢山の暖かい人達が周りにいてくださる。

お店を始めて5年目、その間に沢山の人達(お客様、生産者さん、業者さん、町会の方々・・・)
と出会いました。

辛い事ばかりかと、思っていましたが、
その代わりに、沢山の宝物を得ました。

その事を実感する機会でした。

この恩は必ず何倍にもしてお返しします。

もうしばらくお待ちください。
しっかりケガを直し、またバリバリ働きます。



本日も、自家製天然酵母パン販売します!!


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