~厨房便り~ イタリアン TRATTORIA Casa Calma 北千住     






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NEW ホームページ :: 2013/10/29(Tue)

  こちらもご覧下さい

急に寒くなってきて、やっと調理場も過ごしやすくなってきました。

この時期になってくると毎年頭を悩ますこと… 

それは「クリスマス
通年ですと今位には2、3品は決まっていて、コースの大まかな構成も頭の中にはできているのですが、今年は全く決まっていません。
ヤバいです、かなり焦ってます。

色々食材は調べているのですが、なかなかピンとこず…


話しは変わりますが、

新しくホームページを開設しました。

もちろん今までのホームページもそのままです。

こちらも宜しくお願いします。

NEW ホームページ

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お盆休み :: 2013/08/07(Wed)

   お盆休み


8月12日(月)は定休日で、

13日(火)~16日(金)は
お盆休みを頂きます。

ご迷惑をお掛けしますが
宜しくお願いします。
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オードブル販売 :: 2013/07/03(Wed)

   足立花火大会


7月20日(土)に行われます
足立花火大会

に伴い、オードブルを販売致します。

*完全予約制

*ご予約は2日前(18日)まで

*3~4人前

*¥5,000

*受け渡し 当日16:00~18:00

*雨天の場合のキャンセルは承りません

*内容は当日の仕入れにより決まります

*お電話にてご予約承ります


ご連絡お待ちしております。

 03-6413-5878
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6周年記念 :: 2013/06/28(Fri)

   ボロネーゼソース販売!!


当店”CASA CALMA”は7月7日で、
6周年を迎えることになります。

そこで去年もご好評頂きました、

当店自慢の”ボロネーゼソース”の販売を
致します。

ご自宅で当店自慢のボロネーゼソースで
ご家族でパスタを楽しんではどうですか?

IMG_0940.jpg



販売は、

 *7月6日(土)、7日(日)
 *1パックたっぷり2~3人前  280g(真空パック)
 *1パック ¥1、280
 *ご来店される方のみの販売です(宅配は致しません)
 *ご予約承ります(お電話下さい)

 03-6413-5878

ご連絡お待ちしております。
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年末年始 :: 2012/12/26(Wed)

    年末年始の営業


クリスマスも終わり、あっという間に
年末ムード?

全くそんな感じがしません。


で、年末年始の営業予定です。


年内は

29日まで


年始は

8日[火]のディナーより

営業予定です。
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